色気より食い気♪さんの記事を拝見して、
気になっていた「若水飯店」に行きました。
小野校区に十数年住んでいたのですが、
近くの明屋書店へ自転車で行く道すがら
お店の換気扇から漂ってくる旨そうな匂いを
鼻でしか味わった事がなかったので、
ワクワクしながら暖簾をくぐりました。
看板メニューのチャンポン目当てだったのですが、
メニュー表を見て心を奪われた「中華うどん」を注文。

見た目は具の乗ったうどんですが、
スープを味わうと、鳥のダシがメインと思われる
定食屋の中華そばみたいななあっさり味。
先日の香川出張で食べた
元祖ちゃんぽんうどんの和香松とも違う個性で、
中華そばに軸足を置いてるように思います。
おばちゃんがうどんと一緒に
一味唐辛子を持って来てくれたのですが、
テーブル胡椒とも相性が良さそうですね。^^
麺をズルズルすすり込み
スープも飲み干して美味しく完食を果たしました。
逆ヴァージョンで、中華麺+うどんダシの
変り種メニューもどこかにあるんだろうな〜。
店名:若水飯店
住所:愛媛県松山市平井町2298-1
時間:11:00〜15:00・17:00〜23:30
公休:火曜
テーマ:うどん・そば - ジャンル:グルメ
>逆ヴァージョンで、中華麺+うどんダシの
>変り種メニューもどこかにあるんだろうな〜。
南校の前の「いよや」に確かあったで!
>おじゃましますさん
なんとっ!それは早速突撃しなくてはっ!^^
私も!!
これも気になったのですが 行く度に中華そばなんですよね。
今度違うのも食べてみようと思いつつ・・・
>naoさん
他ではあまり見かけないメニューって興味津々ですよね〜。
私はそんなメニュー大好きなのでつい注文しちゃいました。^^